專案內容

「原豐有機農場，是爸爸用生命的經驗與教訓換來的，不過因為爸爸的離開，讓這座農場開啟了改變的契機。許多年過去了，最感動的是，各種小動物們都回來了。」原豐農場的主人─連先生這樣說。

連先生從小看著爸爸替人耕田，自稱是個田裡的孩子，回想從前，大家並不重視農藥對身體帶來的危害，連爸爸接觸了過多農藥，發現自己罹患肝癌之後，開始反思，自己與土地的關係，因此逐漸將農場轉作無毒栽種。只可惜連爸爸幾年前因病過世，身為農田之子的連先生，便義無反顧地接下了農場，著手爸爸來不及的有機夢。

在有機這條漫漫長路上，為了守護這座農園不受蟲害侵襲，他將邀請一群可愛的「雞」婆，來幫忙管家、管菜、管蟲子，讓這個農場能夠越來越好，讓我們與連先生一起，圓一個有「雞」夢吧！

↑歷經一番波折，連先生終於順利在106年申請到有機農產品認證，目前還屬於轉型期階段，109年可正式成為有機農場。

提案團隊「淡水農情」如何遇上原豐農場？

我們是淡江大學管科系的學生，在環保意識逐漸抬頭的社會氛圍中，大家對於友善農業有更多的想像與討論，而有機農場就是一個能打造友善環境、提升身心健康的實踐場域。希望能發掘出淡水農業更多的真、善、美，展現我們對農業的支持與情感，這就是「淡水農情｣團隊名稱的由來。

因為地緣關係，我們接觸了淡水各式各樣的小農，驚喜地發現他們非常努力，試圖改變以往的慣行農法，希望環境能朝著永續經營的方向邁進。其中，連先生的故事特別感動我們，因著希望完成與爸爸的約定，他致力於許多有機農業的創新嘗試。感動之餘，我們也想實際行動，支持連先生與他的有機農場。

仔細聆聽連老闆分享他的創新計劃中得知，他想透過購買雞隻解決蟲害問題。這種生物之間的進食自然機制，同時能替農場創造另一份收入。如同連家人對這座農場的深深期許─回歸「原｣點、四季「豐｣饒。

註：農場原名「中田寮開心農場｣，後改名「原豐農場｣。

↑原豐農場的臉書粉絲專頁

↑農場簡介

↑簡易地圖標示農場所在地

「轉作有機後最棒的收穫是，有越來越多的動物回來了！｣連老闆緩緩道來。有優雅的白鷺鷥、有點吵的青蛙、滿山滿谷的蝴蝶、珍貴的台灣藍鵲、大冠鷲，也有些讓人頭痛的動物，像是青竹絲、龜殼花和抓不完的菜蟲...。連先生強調，動物到訪是對他做有機最好的回饋，他不會設法捕捉，更不會趕走牠們，因為這是一處歡迎動植物快樂生長的友善農場。

原豐農場的創新實驗進行式
去年夏天，這座農場搭了5座棚架，形成天然網室與小溫室，裡頭開始嘗試種植許多高難度的有機蔬果。

這個專案預計募資購買30隻兩至三個月大的雞，包含肉雞和蛋雞。所有的雞能解決有機農場最困擾的蟲害，其中的蛋雞吃進有機蔬菜，也能產出新鮮、健康的雞蛋，替農場增加額外收入。此外，所有的雞將混養在一起，以避免爆發傳染病時會集體感染。

雞隻買來的第一週，會先將牠們放在外面，等牠們排乾淨吃的食物，以免這些雞有打藥，產生對環境有害的雞糞便。在雞慢慢穩定成長後，將農場圈一塊地，早上把雞放養在農場裡，下午讓雞進到正在休耕的網室裡，吃蟲和各種葉菜，晚上再趕回雞舍。

有趣的是，雞的主食是飼料，但因為愛吃的天性，一天可以進食十幾個小時，所以蟲、雜草跟菜就像是雞的點心。其中猿葉蟲、黃條葉蚤、小菜蛾、切根蟲更是牠們的最愛。

邀你一同，看見有機小農持續的進步及改革、同時享受最新鮮、無毒的果醬、果乾等農產品！

↑圖解：農場附近的一處雞舍，是連先生自家所有。

【原豐農場紀念明信片】
邀你一同走踏淡水小農的生活環境，親眼見證那裏美麗的景色，有一望無際的農田、整齊的溫室、嫩綠的幼苗...。

【自製香腸】
選用溫體黑豬肉、中藥、高粱等獨家配方來醃製。真空包裝，未拆封可保存一年，開封後三個月內食用。