大家好，我是林冠佑，還沒來台灣環境資訊協會 (以下簡稱「環資」) 工作前，是竹科工程師。現在，我是農夫兼生態觀察者。
我想跟大家介紹一個地方，它曾是山羌、梅花鹿及許多動物的家，也是台灣重要的海梨柑產區，它是位於新竹縣芎林鄉的─鹿寮坑。一個傳統的客家村，保有豐富的自然生態、客家傳統建築，與低海拔次生林，以及台灣第一個環境信託案例─「自然谷」的所在地。現在，有一群人正在努力著，要讓這裏成為動物可以安心成家的地方。
我剛到鹿寮坑時，發現這裡的環境有淺山丘陵、溪流、農田、客家聚落，和低海拔森林，且與農耕地區重疊，是典型的「里山」環境。在這樣天然林與人類聚落交會之地，若沒有過度且不當的人為干擾，此處的生態樣相是極為豐富的。
美麗的鹿寮坑
實際情況是，在鹿寮坑居住的多半是老人家，他們沒有心力與體力照顧農地，大多以施灑化學肥料及農藥的方式來照料。時間久了，土壤漸漸酸化、貧瘠。此外，鹿寮坑整個地區，都使用地下水或地表水，除草劑的使用，更影響整區水源。在這片土地生活的動物們，甚至吃下化肥灌溉的食物的人們，都將承受後果。
農藥的汙染與人為的垃圾，讓土地更加髒亂
從一塊菜園和一塊柑橘園開始，串聯社區居民，注入友善環境的意識，使用友善生態農法，捨棄化學肥料、絕不使用除草劑及農藥，並且以人工來除草，開始走向友善農耕這條路。我們期許，恢復土地生機、活化在地產業，並與社區合作，以健康的土地栽種食物。
在剛接下荒廢多年的果園時，還來不及作任何處理，就已經到結果的季節。當我吃下第一片橘子的時候，非常驚訝的感受到：這就是橘子呀！除了外表較不美觀之外，吃起來一樣多汁，飽含各種不同酸甜的層次。那麼，究竟為什麼，還需要噴那麼多農藥、除草劑、使用那麼多化肥呢？我相信其中一定有道理。
因不美觀而被拋棄的海梨柑，在市面上也很不好賣
經過和在地人持續相處、互動之下，才了解到；對農民們來說，海梨柑種植初期，的確需要防治病蟲害，一般農民認為，若某些害蟲如天牛等太過猖獗，會毀掉整顆果樹，所以一定要噴藥，再者，使用化肥是為了增加產量；而除草劑相對人工割草來說，既方便又快速。此時才知道，我們不知不覺當中，壓榨了環境和生態，同時也犧牲了健康。
試想一下，使用農藥化肥►►種植出單一養分及飽含化學成分的蔬果►►人吃的不健康，擔心食安問題、土壤更貧瘠無力►►使用更多化肥、農藥►►~~
在這樣的循環鏈裡，我們是否，已經身在其中？
究竟，我們該留下甚麼樣的環境與土壤，給自己和下一代呢？
一般我們在都市成長，總覺得泥巴泥土是髒的，會想辦法把自己弄得乾乾淨淨，但你是否曾經想過，我們用了很多化學物質，維護表面上的乾淨，卻可能是有害的？
秉持著「有健康的土壤，才有健康的果樹，才能吃的安心。」我們捨棄農藥、化學肥料、除草劑，而是靠著雙手，在土壤裡加入稻殼、米糠、酒粕等天然素材，一鏟一鏟地將堆肥翻入土壤，成為改良土。此外，也自製液肥，其中包含過期牛奶、酒粕、蔬果殘渣、糖蜜等，定時幫果樹洗澡，果樹得到充足照顧，病蟲害自然會減少，同時也會越來越健康。
唯有讓土壤恢復健康，靠自身的免疫力來運作，才能達到永續經營的可能。
改變，從土壤開始！
自從環資接觸鹿寮坑的這三年來，我們持續將志工帶入社區，與農民交流，協助溪流整頓、農事、認識鹿寮坑傳統文化。一直到了2015年，才獲得農民的認可，將廢耕的菜園及果園提供給我們使用，作為友善農耕的示範區。
2016年開始，擴大示範場域，如今實際進行友善農耕的，有黃家、林家兩塊果園，合計共3.5公頃。這是一份值得驕傲，並與更多人分享的喜悅！透過不斷推廣環境教育，也持續進行生態觀察記錄，以此拓展更多友善環境的空間。
而鹿寮坑地區的自然谷，是台灣第一個，也是目前唯一的環境信託基地。在這裡，透過里山倡議及契約保護，得以永久保護山林，我們也進一步積極思考，如何能夠擴大保護面積！
與志工們的合照
或許是老天爺的巧妙安排，一連串的因緣際會之下，我們這一年多以來，參與在地社區發起的土壤改良場計畫，改良已經劣化、生病的土壤，製作天然無毒的肥料，有越來越多的居民，和各地志工紛紛加入，讓土地更健康。當果樹也健康的時候，就形成正向循環。鹿寮坑最難得，也是最珍貴的資源就是，透過環資及相關有心人士的奔走之下，串聯起居民居住、農耕行為、自然環境這三大環節。而友善農耕，也成為必備的功課。透過實作，找出問題，也能從中記錄社區步步邁向友善農耕的歷程。每一份支持的力量，都可以讓我們從點，逐漸擴散到面！
志工加入友善環境的行動
復原生態，野生動物驚喜重現！！
經過一年的農務，與在地第一手的生態觀察，發現鹿寮坑此處生態豐富的程度，遠遠超乎想像，時時帶給我們意外的驚喜。而讓我們最感動的，莫過於生態的復原！抬頭，常見猛禽盤旋，黑冠麻鷺在翻找田裡的蚯蚓，鼬獾摸黑偷偷挖食物。溪流中可以看到鉛色水鴝，時不時有竹雞、大冠鷲的叫聲，還有季節限定的台北樹蛙環繞音響。其中還發現一級保育類的林鵰和遊隼，讓人興奮不已！
翱翔的林鵰，牠可是一級保育類動物唷！
身為環資一份子的我，想要做的，不僅僅是友善農耕，更多的是，透過鹿寮坑海梨柑友善農耕的示範區，串聯社區一同改善現況，不論是從思維上、行動上，都可以做到對土地、對環境、對人健康的保護。我相信，每一次轉變，都是對生命的實踐。
在這裡的日子，我有多重身分，是農夫、也是導覽講師、更是生態觀察者，而每一個身分都代表我對友善環境的滿滿支持！我們持續展現已有的成果，包括友善農耕、志工行動、里山生態資料庫建置、生態導覽等，四大面向。
(一)友善農耕守護土地行動
藉由農耕轉型行動，推廣友善農法。環境維護工作眾多，工作內容將隨著氣候、時間、人力等因素而有所調整。改變，從土壤開始。透過自製的改良土，提升果園及農田的活力，恢復土壤生命力；並以友善環境方式耕作，創造農村社區「生活、生產、生態」的共贏局面。我們努力的方向：
1.推廣友善環境農業耕作，擴大生態保護面積，並觀察紀綠生態、環境、作物。
2.建立社區互動，影響當地居民加入友善環境的行列。
3.發掘地方特色，推廣一般民眾志工參與。
(二)建置里山生態資料庫
持續長期記錄及交流在地的農耕記憶；從耕作時的自然觀察，紀錄田間生物出沒時間、生物行為、習性等。我們預計將這些訊息轉化為科普文章，累積自然保育推廣教案的資料依據，讓蘊含生態的智慧得以發掘、保存，文化也能生生不息的傳承下去。
每日工作記事，都在逐步累積資料，發掘地方特色、自然資源與人文資源，作為後續活動與社區合作、發展的參考資料。歡迎搜尋我們的臉書：「鹿聊田田看」https://www.facebook.com/EcoAgri.tw/
(三)志工走入社區x行動支持計畫
帶領志工走入社區，辦理棲地維護工作，並推廣友善農耕，用自己的汗水與這片土地產生連結，除了經濟生產，還包含保育、生態、情感、教育、文化記憶及美感等功能。更重要的是，藉此行動讓在地人感受外地人的熱情，再次體會家鄉的美好，帶動整個社區向生態農村前行。
(四)生態導覽
透過生態導覽，引導人們開始想像、思考，同處低海拔，自己生活的社區、週遭環境，能否有對生態更加友善的可能，進而成為環境的守護者，讓更多生物能夠不再受到迫遷，能有安心居住，穩定繁衍的家。
募集的資金與運用說明
友善環境農耕中，目前最重要的是─土壤改良。相較於化學肥料的強效性，使用自製的植物堆肥，需要較多次與多量，養份釋放較長效、緩慢。目前由老農民無償提供之3.5甲，共計約有300棵海梨柑果樹，一年需要下肥三次，一次需2包堆肥，一包50元，共計100元。因此，我們預計募資2017年土地守護計畫當中，一年份的土壤改良相關費用。細部金額說明如下：
1. 肥料費用：100元/顆*300棵*3次/年=9萬元
2. 搬運車、器材維修費用：1萬元
3. 推廣友善農耕、環境教育活動費：10萬元【包含每月固定的志工行動、友善環境農耕推廣講座】 共計20萬元
一塊土地開啟一個希望，在守護的過程我們急迫需要更多人的支持。而我們堅信，持續做，就會被看到！生態導覽及里山生態資料庫建置方面，其大部分的經費，已經由環資自行籌款，除了環境的守護，我們現在更需要，與居民有更多的交流與溝通，並實際動手做。
1. 海梨柑採收季節為每年12月到隔年2月，若因天災人禍等不可抗力之因素，贊助人可能會延遲收到選擇回饋品的無毒海梨柑。相關訊息將同步更新在平台及環資臉書上。
2. 柑橘類的病害，主要有青黴病及綠黴病，這兩種都是由黴菌株所引起，通常發生在果實採收下來後的儲藏期間。避免病害的作法通常有二種，一是採收前噴灑殺菌劑，二是將採收的橘子浸泡殺菌劑，雖然都是低毒性的，但我們希望不使用這些殺菌劑，因此收到海梨柑若有一、兩顆青黴菌感染，為正常範圍，不予補寄，請多包涵。
3. 回饋品海梨葉手工皂的包裝，使用回收再生紙。因台灣天候潮濕，建議不要放置超過6個月。
4. 醜醜的外表不等於它的內涵，當橘子遭蟲害，被一種叫作「銹蜱」蟎類咬過後，所啟動的天然抵禦系統，看起來就像是日曬過了頭，所以俗稱「火燒柑」。而內行人都知道，果園裡面多汁又甜的，就是這種橘子，因此若您收到這類的橘子，是正常品喔！
5. 果園中除了海梨柑外，也有少許其他類的橘子，如美人柑、椪柑等，因此有可能會收到混雜其他種類的橘子。
