專案內容

「這餐我又以泡麵度過了。」手指數著這禮拜還有五天，心裡想著哪一天沒有東西吃……

【緣起】

2016年，中南部學校聯繫台灣全民食物銀行協會，想申請餅乾、泡麵來提供給經常沒吃早飯或晚餐的孩子，台灣全民食物銀行協會帶著爲偏鄉兒童解決營養失衡與飲食匱乏的初衷，成立專案投入爲偏鄉中小學學童提供補給品的行動。

【計畫】

施行專案前，台灣全民食物銀行協會事先走訪了幾所偏遠的教育優先區學校，展開了問題分析、方案需求評估、請益專家、規劃執行方案、拜訪贊助廠商等等行動。

【發展】

台灣全民食物銀行協在提供偏鄉學校食物供給的過程中，進一步關注到偏鄉學童的營養問題，因而隨即與協辦單位「台灣營養基金會」合作及連結許多大學營養相關科系的專業師資，每學期到各個合作學校提供專業的營養趣味課程，展開「偏鄉教室營養補充包」的計劃。

【資源不浪費，台灣無飢餓】

將來自全國各地的愛心物資，進行分配整理並即時有效地發送到最需要的弱勢家庭手中，讓那些有可能被浪費的資源重新再利用、價值再度彰顯。

【孩童是厚植國力的資產】

為了讓孩童補充食物的同時也學到營養知識，規劃出對發育期學童最理想的營養補充包之外籌備了相關營養課程，除了提供學童營養的食物補充，更大大地提升了孩童們的營養知識。

【營養觀念傳播】

為了將偏鄉學童營養均衡的觀念傳達給更多人，今年「東海大學行政管理暨政策學系」與「台灣全民食物銀行協會」合作，藉由非營利組織管理課程為「偏鄉教室營養補充包」專案發起募資，希望進一步認識「台灣全民食物銀行協會」及意識到城鄉資源分配不均的問題。

【偏鄉教室營養補充包專案】

物資內容：保久乳200ml、穀片30g、堅果10g。

專案目的：補充學童營養、習得營養知識。

永續願景：藉由實物捐贈、了解食物價值。

【成效展現】

「偏鄉教室營養補充包」專案，以教育優先區的學校為主軸，開辦至108學年度第二學期為止，已服務將近21所偏鄉中小學，2707位孩童，總計129950人次。方案執行期間陸續收到偏鄉學校的回饋，表示專案適時地補充了學童發育期所需的營養。

【學校回饋】

「花蓮縣卓溪鄉太平國民小學」:

增加營養攝取，尤其牛奶的(鈣類)補充，讓學生的成長有明顯的提升。

「新北市貢寮區和美國民小學」：

因學童攝取成長期所需的正確營養，有觀察出大部分學童普遍長高的跡象。

「花蓮縣瑞北國小」:

本校位於花蓮縣偏鄉學校，學生九成為原住民學生，家長多數在外工作，無法親自照顧學童的飲食，缺乏成長階段應有的關鍵養分。自從本校引進營養補充包方案之後，學生們尤其是高年級生開始會重視自己的成長，重視自己的身體素質，在飲食方面會慢慢重視三餐的攝取，另外會要求自己多運動及充足的睡眠。

【募資金額規劃】

八萬元僅供兩個月的專案需求，期盼您邀親友共同響應，充實專案執行經費，可以協助更多的學童們。