2022舞動奇「雞」的天空—成果報告
發布時間： 2022-12-14
資募案的緣起：原鄉現況，困囿有三
在臺灣，地處偏僻的原鄉部落長者與弱勢族群，向來是最容易被忽略的角色，而隸屬臺中市的和平區，更是其中顯著代表。和平區為臺中市面積最大、人口最少、人口密度最低的行政區，同時也是臺中市「最高齡區域」。因交通不便、地勢險峻等因素，面臨偏鄉資源匱乏、青壯年人口嚴重流失，居住者多為高齡、孩童及弱勢，不僅令當地發展滯礙難行，也延伸出營養失衡與不足、經濟弱勢貧困、獨居長者失能等三大困境。而在如斯困境之下，卻有一場奇「雞」正在發生……。
「授人以魚，不如授人以漁」
伯拉罕一向秉持著「力量要自己長出來」的理念，當我們看見和平區原鄉在營養、經濟上的現況與困境，我們思考著，除了在既有長照領域深耕發展之外，還能以何種方式達到地方永續發展、居民互助共好的目的？多方評估與探詢之後，伯拉罕與國內長期推廣高齡者透過友雞生活特色陪伴來達到預防失智、孤獨、孤立並獲得陪伴及療癒的「食二糧生活實業社」合作，共同協力打造「伯拉罕友雞生活計畫」，幫助、輔導和平區獨居長輩、身障弱勢居民友善飼養母雞。
當雞隻下蛋後由伯拉罕出面收購，收購費用則成為上述群體的生活收入；此外，我們同時也媒合在地青年、身障人士、長輩協助，將雞蛋揀選、包裝、加工製成蛋捲，對外販售，部分產品收益挹注支持部落公益晚餐，成為善的循環。令長者們不只是被動的接受照顧，而是透過友雞生活創造長者的生產能力與生命價值。
因有前期的友雞成果，許多部落社區民眾觀察下來，紛紛積極響應，踴躍參與，越來越多當地弱勢居民和獨居長輩想要一同加入友雞計畫。但因為建構雞舍與購置飼養資材是一筆為數不小的費用和門檻，故而我們於度度客群眾募資平台發起群眾募資，希望透過集資幫助長輩跨出第一步。
本專案預期目標集資250,000元，最終共募集270,750元，扣除本平台8%的上架費、4%回饋品印刷與運費外，剩下所有金額將投入友雞生活微創計劃中，幫助新加入的獨居長輩及身障夥伴建構雞舍、支持獨居長輩及身障夥伴購置飼養資材、及行政推廣費用。
計畫成果與效益
從2020年引進友雞特色陪伴至今，截至2022年11月底，我們已經：
- 成功育成 17 戶「雞友」投身飼養
- 超過 20 位高齡者及身障者透過友雞飼養獲得零用金與生活重心，藉此活動身心、終結孤單；
- 今年度也幫助了 4 位身障夥伴和失能者投入養雞行列、增加生活收入，所獲得的盈餘投入公益晚餐，提供沿線部落獨居、老老照顧的長輩一份餐食，一道溫暖。
目前全體飼養數量平均每年約300隻，年產量76650顆。全體飼養者最⾼收入者，年⽉平均已達7,900元。雞蛋總產量每⽉6388顆，但扣除自用、公益與贈送，雞友平均交貨量每月約4500顆。友雞計畫收購的雞蛋將會製成手工蛋捲販售，盈餘再回到部落投入公益晚餐，現如今，提供長輩共 60 人，每月約1230人次，享用熱騰騰的晚餐。
(一)伯拉罕友雞特色陪伴回饋
- 阿財：時常到雞舍裡撿大便，維持雞舍的乾淨與整齊很用心。
- 陳阿姨：因為友雞飼養讓生活多了收入與忙碌，可以減少較具危險與勞累的果樹種植與管理的工作。
- 陳爺爺：每天會到雞舍裡看看雞陪雞聊天外，也會帶孫子過去跟雞玩耍，撿雞蛋。
- 黃奶奶：因為友雞陪伴，春玉阿嬤每天需要定時去餵雞、找不同的野草給雞吃，讓其每天能固定做一件事情，並忙碌於餵養的交辦事項中，但失智長輩在餵養時需要人陪伴與引導以避免飼養中產生重復餵養或是忘了餵養。藉此延緩失智與獲得生活重心。
(二)影像成果記錄
計畫相關支出
此次計畫相關支出總計：330,988元，個別用於：
- 飼養資材費：99,615元 (獨居長輩及身障雞友補貼支持、雞蛋包材銷售、運蛋車裝修等)
- 建置雞舍費：143,850元
- 行政推廣費：55,033元 (行政人力：3,500元/月、產品包裝：7,033元、產品檢驗費用：6,000元)
- 上架費：21,660元
- 印刷費：10,830元
「一顆雞蛋，產生雞會，創造奇雞」
時光飛逝，冬幕緩緩拉起，一年輾轉又來終，在這個晚來天寒的季節，部落長者與弱勢的心卻不寒，反得其暖。回首去歲，友雞專案募資方起跑，雞友忙著設計雞舍，圈整場域，努力學習養雞守則；待足齡母雞進場，熟悉坐落群山之中的新家，搖頭晃腦間，憨呆可愛；今時一看，眾雞羽翼已豐，座座雞舍拔地起，飯時至，當雞友們餵食雞隻時，臉上笑容待藏不住，一隻隻豐滿的母雞更是毫不畏人，群而撲起，輕啄掌上飼料，霎時間，親暱無邊。
藉生命來陪伴生命，能治癒生命的，唯有生命。透過「伯拉罕共生照顧勞動合作社」與社會企業「食二糧」推動的「友雞生活」，幫助長者、弱勢族群在飼養雞隻的過程中獲得身心療癒，增加高蛋白營養來源。並藉由伯拉罕收購雞蛋，使其增加收入，達到經濟自主，同時也在這樣的環節中，產生在地工作機會，協助就業。友雞生活，同時也是友雞照護，不只療癒人，也照顧到母雞的動物福利，失能者也能透過養雞有賦能、自立與貢獻的機會；隨著雞蛋盈收回饋公益，挹注部落公益晚餐，這樣的互助互利，共好共生，才是伯拉罕與食二糧推動此計畫的目的與願景。以人本關懷為出發點，轉動地方創生齒輪，點亮部落的生命力，而這一切，都源自一顆雞蛋的改變。
冬者，歲之餘；在這個特別的時刻，驀然回首，沉澱細數友雞一路走來的片段，點滴在心頭。如同伯拉罕的名稱意涵：「烤火、互助、興旺」，正因有各位善心支持，熱心公益，認同我們的理念，伯拉罕與食二糧方能開展友雞生活，開創「奇雞」，點亮部落的一把火，溫暖所有參與友雞生活的雞友們。
待冬日過後，春陽升起，我們依然繼續努力，再次舞動奇「雞」的天空！期待明年度，友雞生活繼續發光、發熱、發揮影響力！號召更多人認識友雞、支持友雞、參與友雞、大家一起來友雞！
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