舞動奇「雞」的天空

人本關懷 轉動人生 地方創生 長者

用養雞幫助部落長輩健康又自信


提案人 : 有限責任臺灣伯拉罕共生照顧勞動合作社
目標NT $250,000
已募NT $270,750
台幣 108.3%
集資期間:2021-12-06 ~ 2021-12-26
已結案

2022舞動奇「雞」的天空—成果報告

資募案的緣起:原鄉現況,困囿有三

  在臺灣,地處偏僻的原鄉部落長者與弱勢族群,向來是最容易被忽略的角色,而隸屬臺中市的和平區,更是其中顯著代表。和平區為臺中市面積最大、人口最少、人口密度最低的行政區,同時也是臺中市「最高齡區域」。因交通不便、地勢險峻等因素,面臨偏鄉資源匱乏、青壯年人口嚴重流失,居住者多為高齡、孩童及弱勢,不僅令當地發展滯礙難行,也延伸出營養失衡與不足、經濟弱勢貧困、獨居長者失能等三大困境。而在如斯困境之下,卻有一場奇「雞」正在發生……。



「授人以魚,不如授人以漁」

  伯拉罕一向秉持著「力量要自己長出來」的理念,當我們看見和平區原鄉在營養、經濟上的現況與困境,我們思考著,除了在既有長照領域深耕發展之外,還能以何種方式達到地方永續發展、居民互助共好的目的?多方評估與探詢之後,伯拉罕與國內長期推廣高齡者透過友雞生活特色陪伴來達到預防失智、孤獨、孤立並獲得陪伴及療癒的「食二糧生活實業社」合作,共同協力打造「伯拉罕友雞生活計畫」,幫助、輔導和平區獨居長輩、身障弱勢居民友善飼養母雞。

  當雞隻下蛋後由伯拉罕出面收購,收購費用則成為上述群體的生活收入;此外,我們同時也媒合在地青年、身障人士、長輩協助,將雞蛋揀選、包裝、加工製成蛋捲,對外販售,部分產品收益挹注支持部落公益晚餐,成為善的循環。令長者們不只是被動的接受照顧,而是透過友雞生活創造長者的生產能力與生命價值。


  因有前期的友雞成果,許多部落社區民眾觀察下來,紛紛積極響應,踴躍參與,越來越多當地弱勢居民和獨居長輩想要一同加入友雞計畫。但因為建構雞舍與購置飼養資材是一筆為數不小的費用和門檻,故而我們於度度客群眾募資平台發起群眾募資,希望透過集資幫助長輩跨出第一步。

  本專案預期目標集資250,000元,最終共募集270,750,扣除本平台8%的上架費、4%回饋品印刷與運費外,剩下所有金額將投入友雞生活微創計劃中,幫助新加入的獨居長輩及身障夥伴建構雞舍、支持獨居長輩及身障夥伴購置飼養資材、及行政推廣費用。



計畫成果與效益

從2020年引進友雞特色陪伴至今,截至2022年11月底,我們已經:


  • 成功育成 17 戶「雞友」投身飼養
  • 超過 20 位高齡者及身障者透過友雞飼養獲得零用金與生活重心,藉此活動身心、終結孤單;
  • 今年度也幫助了 4 位身障夥伴和失能者投入養雞行列、增加生活收入,所獲得的盈餘投入公益晚餐,提供沿線部落獨居、老老照顧的長輩一份餐食,一道溫暖。


  目前全體飼養數量平均每年約300隻,年產量76650顆。全體飼養者最⾼收入者,年⽉平均已達7,900元。雞蛋總產量每⽉6388顆,但扣除自用、公益與贈送,雞友平均交貨量每月約4500顆。友雞計畫收購的雞蛋將會製成手工蛋捲販售,盈餘再回到部落投入公益晚餐,現如今,提供長輩共 60 人,每月約1230人次,享用熱騰騰的晚餐。



(一)伯拉罕友雞特色陪伴回饋
  • 阿財:時常到雞舍裡撿大便,維持雞舍的乾淨與整齊很用心。
  • 陳阿姨:因為友雞飼養讓生活多了收入與忙碌,可以減少較具危險與勞累的果樹種植與管理的工作。
  • 陳爺爺:每天會到雞舍裡看看雞陪雞聊天外,也會帶孫子過去跟雞玩耍,撿雞蛋。
  • 黃奶奶:因為友雞陪伴,春玉阿嬤每天需要定時去餵雞、找不同的野草給雞吃,讓其每天能固定做一件事情,並忙碌於餵養的交辦事項中,但失智長輩在餵養時需要人陪伴與引導以避免飼養中產生重復餵養或是忘了餵養。藉此延緩失智與獲得生活重心。

(二)影像成果記錄



計畫相關支出

此次計畫相關支出總計:330,988元,個別用於:
  • 飼養資材費:99,615元 (獨居長輩及身障雞友補貼支持、雞蛋包材銷售、運蛋車裝修等)
  • 建置雞舍費:143,850元
  • 行政推廣費:55,033元 (行政人力:3,500元/月、產品包裝:7,033元、產品檢驗費用:6,000元)
  • 上架費:21,660元
  • 印刷費:10,830元

「一顆雞蛋,產生雞會,創造奇雞」

  時光飛逝,冬幕緩緩拉起,一年輾轉又來終,在這個晚來天寒的季節,部落長者與弱勢的心卻不寒,反得其暖。回首去歲,友雞專案募資方起跑,雞友忙著設計雞舍,圈整場域,努力學習養雞守則;待足齡母雞進場,熟悉坐落群山之中的新家,搖頭晃腦間,憨呆可愛;今時一看,眾雞羽翼已豐,座座雞舍拔地起,飯時至,當雞友們餵食雞隻時,臉上笑容待藏不住,一隻隻豐滿的母雞更是毫不畏人,群而撲起,輕啄掌上飼料,霎時間,親暱無邊。

  藉生命來陪伴生命,能治癒生命的,唯有生命。透過「伯拉罕共生照顧勞動合作社」與社會企業「食二糧」推動的「友雞生活」,幫助長者、弱勢族群在飼養雞隻的過程中獲得身心療癒,增加高蛋白營養來源。並藉由伯拉罕收購雞蛋,使其增加收入,達到經濟自主,同時也在這樣的環節中,產生在地工作機會,協助就業。友雞生活,同時也是友雞照護,不只療癒人,也照顧到母雞的動物福利,失能者也能透過養雞有賦能、自立與貢獻的機會;隨著雞蛋盈收回饋公益,挹注部落公益晚餐,這樣的互助互利,共好共生,才是伯拉罕與食二糧推動此計畫的目的與願景。以人本關懷為出發點,轉動地方創生齒輪,點亮部落的生命力,而這一切,都源自一顆雞蛋的改變。

  冬者,歲之餘;在這個特別的時刻,驀然回首,沉澱細數友雞一路走來的片段,點滴在心頭。如同伯拉罕的名稱意涵:「烤火、互助、興旺」,正因有各位善心支持,熱心公益,認同我們的理念,伯拉罕與食二糧方能開展友雞生活,開創「奇雞」,點亮部落的一把火,溫暖所有參與友雞生活的雞友們。

  待冬日過後,春陽升起,我們依然繼續努力,再次舞動奇「雞」的天空!期待明年度,友雞生活繼續發光、發熱、發揮影響力!號召更多人認識友雞、支持友雞、參與友雞、大家一起來友雞!

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關於今天更新進度之說明,以及下一步計畫~

各位夥伴好,首先祝大家清明連假愉快!還有明天一天的假期,希望大家都能好好休息到,然後充滿活力回到工作裡面!

小編今天更新了四篇進度報告(列出如下),有夥伴私訊小編問說為何今天會收到2月及3月的進度報告?以及我們的下一步計畫是什麼?

  • 2月10日 | 大甲溪松鶴部落雞友到雙崎部落參觀雞舍
  • 2月12日 | 楊老師第一次訪視雙崎部落想要加入養雞的吳大哥
  • 2月9-14日 | 華德福海聲高中生志工到雙崎及達觀部落陪伴雞友長輩
  • 3月09日 | 大甲溪松鶴部落第一堂友雞生活課程,以及場域訪視

以上是小編自1月30日第一次更新進度報告之後,到今天 (4月4日) 為止,我們在「推進友雞生活到大甲溪部落」這個目標所做的事,因為小編沒有在事發後及時更新到平台給大家知道,所以趕緊利用這個假期把報告補上來~ 這是為何各位夥伴在今天收到四篇之前的進步報告之原因,不好意思造成大家的困擾唷!

那我們的下一步計畫是什麼,輔導我們養雞的顧問 食二糧生活實業社 楊環靜老師,訪視部落的時間原則上每個月一次,上次是3月9日,下次訪視時間已確定在4月11日至12日兩天,這次會進行以下工作:

  • 4月11日 | 10:00-12:00 大甲溪松鶴部落,進行兩個小時的雞友雞舍設計進度檢視、並且溝通友雞發展工作、飼料等事項
  • 4月11日 | 預計下午 15:00 到雙崎部落,發飼料,然後與現有雞友討論續續養隻準備,以及梅雨季前的工作叮嚀
  • 4月11日 | 16:00-18:00 雙崎雞友雞舍訪視
  • 4月12日 | 09:00-11:00 達觀、雪山坑雞友訪視
  • 4月12日 | 11:00-12:00 雙崎新養雞友雞舍建置進度訪視
  • 4月12日 | 13:00-14:00 雙崎德旺訪視

這次小編會抓緊時間在活動結束之後盡早把進度更新到平台向大家報告。同時如果沒有意外,在下次的進度報告裡面應該就可以向各位說明我們這次要加入養雞的長輩有幾位,以及後續進雞計畫囉!

另,回饋品的部份,小邊也會開始聯繫大家,不好意思久等了。

謝謝大家的理解與支持。再次謝謝!

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我們到大甲溪松鶴部落上第一堂友雞生活課程囉!

2022.03.09 大甲溪松鶴部落第一堂友雞生活課程

在課堂中,楊老師重點介紹

  • 雞的種類
  • 雞對環境及自然生態的影響
  • 雞為何與我們的生命甚至日常生活息息相關!
  • 全球飼養雞隻之概況介紹
  • 當雞成為動物輔療中的老師
  • 為何要在台灣引進「友雞生活」
  • 「友雞生活」案例分享
  • 雞舍設計概論

這麼豐富的課程,難怪松鶴部落的長輩們無不聚精匯神地上課!

  • 最重要的,伯拉罕友雞生活飼養公約,老師逐條朗讀讓大家確認,有任何問題當場提出檢討。

  • 室內課程結束,老師抓緊時間立馬前往長輩預備養雞的場域探勘!

三個小時的課程和場域勘查很快就結束了,長輩們收穫滿滿,蓄"養"待發!我們計畫將養雞計畫推進大甲溪松鶴部落的下一步動作是「楊老師檢閱長輩雞舍設計圖」~ 請大家敬請期待唷!

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華德福高中學生志工來部落當養雞志工!

◆ 部落養雞長輩 x 高中生志工,將激盪出什麼火花?

將近三十位華德福海聲學校高中生,在110年5月疫情爆發前夕來到雙崎部落和達觀部落當志工。5月12日到19日,學生們陪伴長輩、揮灑汗水,他們一部份的青春已深深烙印在部落地土上。可惜疫情突地來到,學生必須終止服務臨時撤回學校。



  • 時隔九個月整,111年2月9日到15日,華德福海聲原班高中生志工再度回到部落,這次他們要深度陪伴部落裡面養雞的長輩們。


  • 雞寶寶冬季保養最重要環節之一是「除蟲」-- 必須使用苦茶油噴灑在雞寶寶特定部位。學生開始上工囉!


  • 雞寶寶除蟲完畢之後要幫雞舍消毒囉!


  • 處理好一座雞舍之後,與長輩聊聊天到別,學生要前往另一棟雞舍囉!


  • 為期將近一周時間,學生們一共清理八座雞舍~ 真心感謝學生們的付出。謝謝!


  • 特別說明,這周期間我們有安排給學生一個特別活動 --- 請德旺阿公帶學生上山砍竹!


  • 為什麼要安排德旺阿公帶學生上山砍竹?因為我們安排學生幫德旺蓋一座小小菜鋪,帶學生砍竹是德旺回饋學生的方式,這就是善的循環;)


這次華德福海聲學校高中志工大安溪畔部落行,成功!

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大安溪畔雙崎部落新養雞友評估

◆ 有你牽著我的手,我不孤單

吳大哥的家就在德旺家附近。因為誰都不願意發生的工傷,吳大哥工作變得不穩定。

現在家裡的收入主要靠老婆在伯拉罕做居家照顧服務。吳大哥希望不要讓老婆那麼辛苦。

他說,只要在我能走路走到的地方,我就有信心把雞養好。下面是現場的一些照片~

真心希望吳大哥在加入伯拉罕友雞生活計劃之後,精神和物質生活都能夠漸漸獲得改善。

Go Go Go!

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大甲溪友雞長輩拜訪雙崎部落養雞前輩!很多是多年未見親友~

◆ 養雞,真的不會臭?

繼 1 月 7 日與楊老師第一次拜訪大甲溪松鶴部落與想要加入養雞的長輩第一次溝通,大家的熱情直線上升!尤其對於「雞舍真的不會臭?!?這個命題感到高度興趣,因為有些長輩可能小時候或有家人養雞,但是雞舍在他們的腦海中,始終脫離不了「髒、臭、亂」這三大印象。

於是乎,我們湊成了 2 月 10 日的「雙崎部落養雞學習團」!

  • 在部落裡面一表三親,很多時候只要問兩句,親戚關係、甚至師生關係就搭上線了。

  • 我們輔導長輩養雞的核心是:自立、自信、自強。看著喜德大哥充滿信心向他之前老師講解的樣子,好感動。

  • 好,第二棟雞舍,真的不臭。

  • 楊老師現場講解不臭的秘訣:粗糠

  • 早上學習行程差不多,楊老師原本以為大甲溪雞友長輩要回去了,沒想到其中有夥伴說:老師你不是等一下要去拜訪雙崎一位也是要這次想要一起加入養雞的 XXX 大姊嗎?她是我們多年未見的親戚啦,走,一起去!

就這樣,我們因為養雞,似乎也與這些長輩成為了一家人;)

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有了您的支持,我們已準備好再次出發!

誠致 各位支持伯拉罕友雞生活的先進/夥伴們!

在部落裡面跑時間比較難掌控,因此勸募期間我們就是抓緊時間空檔,拜託幾位親朋好友幫忙宣傳~ 但是!!忙碌之餘看到贊助的進度條不時地有進展,心中真的是充滿無限感動阿.... 知道大家願意支持這個計畫,某種程度而言更加堅定了我們往前走的決心以及信心。寒冬之中有你們,一切都溫暖了起來;除了感謝還是感謝。謝謝您們!

以下和各位夥伴分享我們友雞計畫走出大安溪,進入大甲溪的第一步!

  • 很感謝大甲溪一對超級熱心的夫妻,願意協助有雞生活計畫走出大安溪進入大甲溪。因為友雞生活與長輩生活密切結合,在地推動的話需要有在地的夥伴成為溝通窗口,同時確保長輩都按照要求養出健康的雞寶寶!

  • 1月7日當天我和環靜老師在松鶴部落訪視了兩位想要加入養雞行列的長輩。他們都願意成為先鋒部隊,然後再輔導其他可能相對弱勢的長輩一起加進來... 真的好感動!

  • 友雞生活除了透過嚴謹的顧問及及訪視機制確保雞寶寶的健康、產出合格的雞蛋,另一塊非常重要的循環是要有一個安全的儲存雞蛋的空間!同時作為出貨的週轉間。這部分通常需要一些費用,很謝謝各位夥伴,有了您的支持在這部分就比較不用擔心了~

以上進度報告,目前松鶴部落想要第一批加入養雞長輩們,將於2月10日組團到雙崎部落參訪目前已經穩定養雞的長輩們。雖然區隔兩地,開車需要一小時,但是其實大家都是親戚,我們雙崎部落的長輩們得知好幾年沒碰面的親友要來看自己養雞都好興奮,說,沒想到養雞還能夠認親~

伯拉罕阿丹在次預祝大家,虎年行大運,闔家健康平安!春節過後我們會更頻繁地更新進度給大家知道,也會陸續聯繫大家詢問贊助品寄送事宜喔!

再次獻上最誠摯的感謝!謝謝~

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本專案由 友達永續基金會協力提案
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